“南边美食特搜，与你同享矫健优良生存”
鸡骨草煲猪横利
材料：
新鲜猪横脷一条，蜜枣一粒，黄豆四分一杯，野生鸡骨草一捆，净水毫升(大概5-到6碗)
制做：
1、鸡骨草用净水冲刷洁净。
2、黄豆洗涤后干锅炒至表皮开裂闻到豆香(如许做的益处有三：①令豆子更简单煮软；②令汤滋味更为香醇；③令汤更为太平)。
3、猪横脷切块用水冲刷便可。
4、蜜枣略为冲刷就可。
5、所有材料放入沙锅里参预净水大火烧开小火熬上一个半小时，结尾放盐调味便可。
成效：
鸡骨草能清热解毒，舒肝止痛。用于黄疸，胁助不舒，胃脘胀痛，急、慢性肝炎，乳腺炎。广东人较喜好此汤，其能清肝热，对肠胃也好等等。
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