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秋季药膳赤小豆粉葛猪骨汤

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  • 时间:2022/8/3 14:46:12
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秋分时节,秋风凉了、秋雨湿了、秋夜长了、秋思浓了。

微雨落花年年,寒窗疏雨夜夜,多少清笛吹破寂寥,翻开诗篇,勾起一纸愁绪。

做法:

排骨焯水,捞入煲中

生姜拍散入煲

葛根用刀削掉外皮清洗干净沥一下水分。

葛根的皮比较硬,有点像树皮,普通的刨皮刀很难削皮。

赤小豆克

陈皮5g

枣5个,冲洗后投入煲中

枸杞5g,冲洗干净,投入煲中

开大火煮开,再转小火慢慢煲至排骨熟烂

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