脂肪肝一个在体检报告中频发的名称，多数人没有感觉，早期不痛不痒，随着小胖孩的出现，已经不再局限于中老年人群，其实就是肝脏内脂肪堆积过多形成的病变，当内脂肪堆积超过肝重量的5%，或者有50%以上的肝细胞发生脂肪变性，就可以称为脂肪肝。日常饮食很重要，推荐脂肪肝者日常膳食。
山楂合欢粥
山楂，合欢花，粳米。
将三者洗净，山楂和合欢花共煎水，过滤留汁，入粳米，常规法煮成粥，佐餐食。
有解郁安神，活血化瘀之功。
适应于脂肪肝人群日常饮食之用。
骨草炖猪肉
鸡骨草，大枣，瘦猪肉，调味品。
将前2味洗净，大枣去核，加水煎煮，过滤留汁，入瘦猪肉片煮至熟，再加调味品即成，饮汤食肉。
有健脾益气，清热解毒之功。
适用于糖尿病性脂肪肝属脾胃虚弱，兼有湿热者。
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