吃货特大喜讯!
祈福御膳坊
(原祈福药膳坊)
全新装修,华丽升级
10月11日盛大开业!
祈福御膳坊(原祈福药膳坊)——广州吃货们的口碑老店,历经时光淬炼,经典永恒,美味大升级,环境大升级!
精选新鲜原材,专注食材搭配
崇尚精工细艺,传播食疗文化
10多年的历史底蕴
10年多的美食情怀
一道菜,一个故事
不负韶华,御膳养生食补
御膳坊的美食
从这一刻继续...
祈福御膳坊
重装全面升级,全新回归!
祈福御膳坊历经数月进行全面的重装升级,不断创新,以惊艳的姿态再次亮相,与您再次相遇在这个最适合食膳养生的美丽季节!
全新装修环境
优选食材
霸气登场
油盐蒸原生态鱼
作为御膳坊的招牌鱼鲜菜品,我们坚持选用山溪大头鱼以及鲩鱼。它们在无污染的山溪水中进行养殖,靠山泉水中的微生物维生,原生态成长。
油盐无姜清蒸,是这些菜的特色之处,选料上剩,才敢使用如此任性的烹调手法。
▲油盐蒸鲩鱼
山溪鲩鱼,身体比普通的鲩鱼更加瘦长,肉质结实,富有弹性,无泥醒味,带有一定的胶质,味道回甘,异常鲜美。
▲油盐蒸云吞鱼
云吞鱼,又称山溪大头鱼,常年喝着富含矿泉物质的清澈山泉水,逆流而流,肉质像云吞一样嫩滑,鲜美香甜。
滋补原味鸡
无鸡不成宴。选鸡种,我们无比认真,无比严苛。
龙须凰,作为纯种的胡须鸡鸡种,选用药膳草本食粮进行喂养,保证食源安全,拒绝激素、色素等。
放养天,在饲养地肆意奔走,力猛矫健,野性无比,皮脂适中,皮下脂肪少。
将人参等食材磨成粉,作为腌制原料,待鸡入味后,进行完只蒸煮,原汁原味,肉质鲜嫩浓郁。
食材搭配
养生回归
养生五谷花胶板栗瓜
▲御膳主厨陈文锋
不负初心,药膳为根。御膳坊重磅推出养生五谷花胶板栗瓜,将花胶筒与板栗瓜为主搭,菜品鲜亮,并富有灵魂。
花胶,为八珍之一,素有“海洋人参”之誉,其极具滋补食疗作用,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。
板栗瓜,风味独特,肉质致密,口感细腻,味如板栗,搭配五谷杂粮,让花胶的鲜美得以升华,口感富有层次。
养生炖汤
“饭前一碗汤,胜过药良方”,御膳坊创新推出多款位上炖汤,啖啖精华,甘香回味。
▲养肝草炖瘦肉
养肝草具有护肝养心、清热解毒功效,与瘦肉、鸡爪及各种药材,经过3-5个小时的炖制,入味鲜美。
▲鲜人参淮杞竹丝鸡
▲野生鸡骨草炖龙骨
除了位上炖汤,还有多种例牌炖汤哦~
▲灵芝瘦肉炖老鸡
深厚技艺
烹调至膳
灌汤香汁烧鹅
烧鹅是粤菜中的一道传统名菜,工序繁多而考究。
色艳味香,腹含卤汁,滋味醇厚,皮、肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。
野米五谷鲜鲍
御膳坊又一次创新推出位上精品菜,吸睛无数。
野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,被称为“米”中之王。
选用10头鲜鲍,浇上甘香润滑的金汤,香气四溢,味道醇厚。
金汤,是在高汤的基础上,加以各种药材,熬制10+小时而成,可谓足料又“重本”!
金汤秋葵虾仁
秋葵营养丰富,素有蔬菜之王美称,经济和食用价值极高,是绝佳的保健养生佳品。
秋葵搭配大虾仁,淋上秘制金汤,卖相精致而独特。秋葵嫩滑带有稠劲,虾仁脆甜带有爽劲。常吃秋葵有能健胃肠、滋补阴阳哦~
药膳特色,养生食补
精致佳肴,品种多样
独具匠心,初衷仍在
还有御膳茗点
叹早茶不用到处走
我们用心制作每一款点心
传承工艺,传递情怀
食材用心搭配,营养在这里
祈福御膳坊开业大优惠
11、12日8.8折!
(茶巾介、酒水、海鲜除外)
还有还有
到店任意消费即送
感恩答谢套券
(每单限送一张)
全新的环境
搭配美味御膳佳肴
缔造味蕾和视觉的双重享受
更多御膳养生美食
尽在祈福御膳坊
本文编辑:佚名
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