相信很多人对鸡骨草并不熟悉，因为鸡骨草在日常生活中并不是很常见，是一种中药材。但令人惊讶的是，它还可以作为配料来煲汤，甚至它的叶子也可以用来泡茶。鸡骨草采摘后晒干，然后用它的干藤做汤，叶子摘下来泡茶，市场上也能买到。
一般来说，不管是野生的还是种植的鸡骨草，功效、形状、气味都没有太大区别，所以非野生的特别好。平时用的时候不是很讲究，也不是很贵。
鸡骨草可以入药，也可以用来煲汤。比如用鸡骨草做红枣，能有效清热解毒，润肺。用它做出来的汤味道很好，有点微苦的感觉，还有一点甜味。
鸡骨草在北方不是很常见，但鸡骨草在两广地区是常见植物，一般在山区都能找到。在广东，很多人会自己从山上采摘鸡骨草，然后晒干，切成条状或者捆成小块，再用它做汤。
市场上还有卖鸡骨草的鸡骨草，因为比较常见，而且生长条件容易，采摘也不难，所以价格也不是很贵。鸡骨草本身虽然有点苦，但也有一点甜，用它煮的汤一般都是微甜但苦。
鸡骨草具有利尿退黄、清热解毒、疏肝止痛等多种功能。鸡骨草有点苦，但也感觉有点甜，空气凉。需要特别注意的是，鸡骨草本身无毒，对人有益，但其种子有毒。我们在使用的时候，需要把鸡骨草的豆荚摘下来，防止引起中毒。
但由于鸡骨草本身是一种寒凉性的中草药，体虚怕冷的人不宜使用，会加重症状，使身体更虚弱。如果这些燥热易怒的人吃了，可以有效降火润肺。
鸡骨头除了入药、煲汤，还可以用来泡茶，鸡骨草做的茶就很好。鸡骨草泡茶喝起来有点甜，闻起来很清新，和我们平时用来泡茶的茶有很大的区别。一般来说，鸡骨草的叶子是用来泡茶的。日常生活中浸泡鸡骨草还能清热解毒，还能防外感风热。一般来说，感冒发烧会少很多。
不得不说鸡骨草真的是全身的宝。可以全身使用，功效不仅更多而且更好。好处这么多，既能清热解毒，又能防外感风热，还能护肝。对肝脏也有好处。这确实是一件好事。
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