入春时令,昼夜温差大,容易感冒,通过食补可以增强免疫力,今日分享一道虫草花猪骨汤,汤头浓郁鲜甜,好喝又营养丰富,可以增强人体免疫力,健脾养血,适合全家一起喝的一道汤。唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
By呷饱饱
用料鲜虫草花g猪骨g红枣3-5个枸杞适量盐适量鸡粉适量料酒适量姜片5片葱根做法步骤1、将猪大骨用清水洗净,放入锅里,倒入适量清水,淋上适量料酒去腥,放入3片姜和1根小葱,开火煮沸后,焯水分钟左右。
、用勺子撇去表面的血沫,捞出猪大骨,用清水冲洗干净,再放入汤锅里,倒入清水没过食材。
3、放入提前清洗干净的虫草花、红枣和枸杞,再放入片姜,盖上锅盖,开大火煮沸。
4、煮沸后,转中小火煮0-30分钟(在时间允许下,用砂锅炖煮更加软烂香浓)。
5、出锅前,放入盐和鸡粉调味增鲜,再放入切碎的葱花即可。
6、一道鲜香滋补的虫草花猪骨汤就完成了。
7、做法简单,还营养美味,提高免疫力,避免生病。
8、喝上一碗汤,美味又健康!喜欢就学做起来吧!
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本文编辑:佚名
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