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广东人吃涨价一味草本,如今要几十块一斤,

  • 来源:本站原创
  • 时间:2022/8/13 23:11:32

自然界馈赠数不胜数,哪怕路边的一株野草,都有它意想不到的价值,更何况农村地带满山绿色?今天来说农村常见的一味草本植物,不说随处可见吧!但也容易遇到,反正遇到了记得采摘回家煲汤喝,不仅能清热下火,还是一味养生食材呢,是广东人最爱煲汤啦。

它就是鸡骨草,广州俗称相思子,寓意思念之情,盼游子归来。相传古代时期,就有古人拿鸡骨草来煲汤,不过更多的是等待以及期盼。比如古代农户家里,门前篱笆种植鸡骨草(相思子),思念外出丈夫子女平安归来,从而寓意平安思念吉祥等字眼。要是以现如今的想法,这些基本都是假的,闲谈乐趣罢了。

鸡骨草主要分布在两广地区,在农村大概率都能遇到。一般生长环境为小山沟田地以及树林,要是用心的话,应该也不难发现。鸡骨草其他省份或许还有分布,例如福建云南海南等地,只是不多而已。对于鸡骨草属于亚热带本草,北方省份就难发现了,不过也没关系,喜欢的话,买来煲汤喝确实不错。

说到鸡骨草的用处,它属于清热下火良药,对于如今这种七月三伏天气来说,无论是泡茶还是煲汤,鸡骨草都能起到降火作用。例如尿黄、上火喉咙痛、缓解中暑等等,都有不错的作用。本身鸡骨草最多的还是用于清热下火,一般拿来泡茶会有味甘甜,堪比茶叶好喝,但不适宜孕妇和体虚等患者。

广东人的养生美食里,多数都离不开本草搭配。车前草、地胆头、五指毛桃等等,都是他们的养生食材,就连这个鸡骨草也不例外。鸡骨草在广东人养生食材里属于煲汤类型,煲出的味道不仅清甜去油腻,还有降火等功效,从而让周围省份不得不借鉴学习,好比广西福建等地。

说到鸡骨草价格,虽然在两广农村地区很常见,但它一点都不便宜。所以鸡骨草干货一般都在十几块起步,二三十块一斤都有,几块钱就少见了。对于一般人买这种玩意煲汤喝,一斤都能换好几斤猪肉了,实在不值得。

不知道鸡骨草是不是广东人吃涨价了,哪怕是最普通的一味草本植物,它的价格也一点都不便宜,跟车前草、地胆头一个样,除非自己采挖不要钱,买实在太贵了。鸡骨草这个价格也催生了不少种植户,想买到野生的有点难,多数都是以种植为主。

说到最后,小伙伴们喝过鸡骨草煲的汤吗?还有拿新鲜叶子泡茶喝等,味道应该很不错吧!欢迎点赞评论加


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