说起煲汤，广东的老火靓汤很出名，很有讲究哦
不同的季节煲的汤不同，下的料也不一样
所用到的锅具，一般煲汤都会选用砂锅
火候也是非常有讲究的，什么时候用大火，什么时候用小火、温火
这些小技巧关系到汤的口感与营养
鸡骨草猪骨汤汤中鸡骨草味甘、微苦，性凉，归肝、胃经，可利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛；灵芝性味甘平，补气安神、止咳平喘、养肝降脂；陈皮健脾理气；猪骨补脾气、润肠胃、生津液、泽皮肤、补中益气、养血健骨。故此汤有清解肝热、养肝安神的功效。适于因喝酒、熬夜、情志不畅等，引起的肝气郁结、肝胆湿热所致的胁肋不舒、胃脘疼痛、口苦咽干、难入睡、睡后易醒、烦躁等人群。不建议虚寒怕冷、腹冷泻泄、月经期人群饮用。春分刚过，肝木气盛，很多人出现情志不畅、闷闷不乐或易怒、心烦气躁、入睡困难等症状，不妨为家人煲煲此汤吧！无花果瘦肉汤此汤具有润肺清热的功效，能促进食欲、镇咳化痰。对慢性咽炎患者也有一定的辅助治疗作用。虫草花乌鸡汤能补肝壮肾，益气补血，提神益气，且醇香可口的养生汤品。中老年女性食用，可以减轻更年期症状，延缓衰老，保持女性魅力；对女士月经不调也很有益处，能补气补血，养颜润肤，使人精力旺盛，容光焕发。男性食用可以提升体力；并对老年性体虚眩晕，症见头晕眼花、性欲下降有很好的调养作用。年轻人食用，可减少感冒次数，特别是平时容易出汗或口腔溃疡的年轻人，煲鸡汤时放黄芪，对健康很有利。你打算煲什么汤了吗？
看完有用记得分享给自己的好姐妹，好汤一起喝~
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