年中大促专场
作为吃货团的祛湿小能手，小V教过各位吃货们无数道祛湿汤~
但是吧，虽然这些汤的祛湿能力很好，但大多数都很寒性，对于孕妇来说，不见得那么适合。
问题来了，宝妈们在怀孕期间又特别容易多湿气，水肿、胃口不好，常常早上起来，小脸蛋都是肿的。有没有一种方法适合孕期祛湿，又有效又温和呢？
恰巧，最近后台有很多宝妈都在叫小V出一道孕妇也能放心喝的祛湿汤。
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贴心如小V，当然要满足各位宝妈们的要求啦~
所以，小V今天就要教大家一道「石斛竹荪鸡汤」，清热祛湿，补而不燥，宝妈也能放心喝~
食材准备
石斛3根
小V用的是被誉为“中国九大仙草之首”的新鲜铁皮石斛，胶质满满，容易出胶，连千年人参、天山雪莲、深山灵芝在它面前都要逊色几分。
竹荪10根
被称为“草八珍”之一的云南竹荪菌，无硫熏，无杂质，味道鲜美，堪比鸡肉。
清远鸡1只
最适合煲汤的原种珍品清远鸡，山林散养，五谷喂养，虫草加餐，养足天，肉质紧实，鸡味十足~
盐适量
制作步骤
①竹荪用淡盐水泡发（大概20分钟就够啦）。
②鸡肉砍块，焯水，捞出备用（捞出后用冷水稍微冲洗下鸡块，可以去除多余的油脂，使汤水更清）。
③石斛切成小段。
④锅中倒入清水（小V用的是开水），放入鸡肉、石斛，旺火煮开后，转小火，炖一个半小时。
⑤加入竹荪，适量盐，中火煮20分钟，就可以出锅啦~
经过长时间的炖煮，鸡肉早已变得软烂香浓，都不用费劲，轻轻松松就能用筷子将肉拨开。
喝一口汤，那叫一个“鲜”呀~
鸡肉本身就已经很甜了，搭配清甜的石斛和鲜甜的竹荪，又让整道汤变得更加鲜美起来。
咬一口石斛，则是胶质满满的feel，完全没有因长时间的炖煮，而失去其原有的滋味。
而竹荪则是一种很神奇的东西。有人觉得它脆脆的奇怪，有人觉得它脆脆的有趣，见仁见智了。它特别能包裹汤味，咬在嘴里莫名爆汁，也是厉害了。
当然，最重要的，这碗汤的祛湿功能也是极好的。
竹荪清热祛湿，滋阴补虚；石斛排毒养肝，滋阴美颜。二者搭配在一起，温和祛湿，补而不燥，宝妈也能放心饮用~
PS.脾胃虚寒的孕妇及怀孕前三个月建议不要饮用。
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