鸡骨草猪横脷汤
材料:鸡骨草30克,白茯苓30克,薏米30克,绿豆30克,蜜枣2—3个,猪横脷1条,猪瘦肉克,生姜5片,食盐适量。
做法:
1.鸡骨草剪成小段,清水洗去泥沙备用;
2.将绿豆、茯苓、薏米、蜜枣用清水洗净,和鸡骨草、生姜一起放入汤煲中;
3.切除猪横脷中间的白脂,清洗干净,猪横脷和瘦肉切片,放入滚水中焯一下,去掉血水,放入汤煲,加水,大火煮沸转小火煲40分钟,加入少量食盐调味即可。
功效:祛湿健脾,养肝排湿毒。
编辑李林晓
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本文编辑:佚名
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