在我们农村长着各种各样的野生植物，对于这些野生植物，有的已成为人们餐桌上的美味，而有的还具有很高的药用价值。近年来，随着生活水平的提高，人们越来越注重养生保健了，像农村野外的一些野菜非常受众人的追捧，因为它们是天然无污染的，并且还具有保健作用。
相信在农村长大的朋友都知道，在农村农家人常有一种叫鸡骨草的野菜用来煮汤或是泡茶喝，据说常吃的话对于身体有很大益处。那这种鸡骨草是什么宝贝呢？今天我们就一起来了解下吧。
鸡骨草是豆科相思子属藤本植物，叶子对生形似含羞草，茎枝细弱却十分坚韧如鸡骨，因此叫它“鸡骨草”，它的别名有好多种，比如山弯豆、光眼藤、地香根、黄头草、大黄草、猪腰草、假牛甘子等。
鸡骨草身材韧多分枝，一般生长在山坡疏林，灌木丛，溪流边阴湿处，攀缘于灌木或其它乔木枝干上生长。广泛分布于我国的广东、福建、江西、四川、浙江、广西、云南、湖北、湖南等地。
鸡骨草不仅可入药，并且还可以用来泡茶饮用，听村里老人们说，用鸡骨草泡茶喝，味道有点甜，还有一点大自然的香气，尤其在酷暑，可以作为凉茶饮用。除此之外有些地方还用鸡骨草和鸡肉或其他肉类煲汤，不仅美味好吃，也能起到保健的作用。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
