周一(.9.21)
早餐:螺蛳粉小白菜胡萝卜肉茸鸡蛋汤
课间餐:腰果香蕉
午餐:瑶柱瘦肉蒸水蛋云南小瓜香干炒肉丁双豆土茯苓瘦肉汤白米饭
午点:鱼皮饺鲜淮山玉米鸡肉粥
周二(.9.22)
早餐:蒸红薯瓜丁玉米瘦肉粥
课间餐:葡萄干火笼果
午餐:土豆焖牛肉肉茸煮番茄木瓜大鱼瘦肉汤二米饭(荞麦+大米)
午点:奶香小馒头红豆薏米燕麦牛奶
周三(.9.23)
早餐:碎肉粒蒸陈村粉生菜瘦肉汤
课间餐:哈密瓜水煮花生
午餐:木须肉瘦肉娃娃菜鸡骨草红萝卜猪横脷鸡脚汤白米饭
午点:玉米棒燕麦淮山茨实瘦肉粥
周四(.9.24)
早餐:莲蓉包猪杂粥
课间餐:温氏酸奶
午餐:青瓜红萝卜虾仁烩饭豆腐鲜菇瘦肉汤
午点:海带陈皮绿豆沙
周五(.9.25)
早餐:西红柿鸡蛋瘦肉汤三丝捞面
课间餐:番石榴
午餐:香菇虫草花蒸滑鸡生菜炒肉片枸杞叶猪肝瘦肉汤白米饭
午点:鹌鹑蛋杞子红枣小米瘦肉粥
本周推介:鸡骨草红萝卜猪横脷鸡脚汤
功效:
清肝火、祛湿热、健脾胃。材料:
鸡骨草80克、猪横脷一条克、鸡脚克、红萝卜50克、蜜枣3个50克、姜2片、清水适量。
做法:
1、将猪横脷洗净,片去(剪去)背面白色油脂。时间允许可用清水浸泡30~60分钟至血水出尽;
2、洗净鸡骨草,浸泡30分钟去杂质;
3、猪横脷及猪肉汆水去腥味,煮前可切小块;
4、锅中水沸,放入全部材料,大火煮15分钟,期间撇出浮沫,转小火煮1小时45分钟即可。鸡骨草弃掉不吃。猪横脷和猪肉可切块,蘸点酱油食用。
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