鸡骨草黄豆排骨汤,这是大家都喜欢喝的一道汤,汤味浓郁,解暑养肝,好喝又不贵。有时间多点煲这样的汤喝,对熬夜、口苦口干的人很有好处,很养肝
鸡骨草:又称黄头草、大黄草,味甘,微苦,性凉,有利湿退黄,舒肝活血的作用。广东人夏天喜欢用全草来煲汤,但要留意是否夹有子籽,因为种子有毒,煲汤前一定要把豆荚清除干净。有时间多点煲这样的汤喝,对熬夜、口苦口干的人很有好处,很养肝
黄豆:性平,味甘,具有健脾利湿,润燥消水,解毒的功效,而且含有大量的蛋白质,是促人体新陈代谢的重要物质,对肝脏有百利而无一害。有时间多点煲这样的汤喝,对熬夜、口苦口干的人很有好处,很养肝
排骨:性平,味甘咸,有改善贫血、滋阴健脾、补中益气、强健筋骨的作用。
那么,鸡骨草黄豆排骨汤要准备那些材料呢?其实单看汤名有时间多点煲这样的汤喝,对熬夜、口苦口干的人很有好处,很养肝就已经知道了,大家还是一起看看做法吧!
食材准备:鸡骨草1扎,排骨1条,黄豆50克。
第一步:首先将鸡骨草浸水,清洗干净沙土,和摘除鸡骨草上的豆荚。
第二步:把排骨飞水,去除血沫,然后再用冷水清洗干净。
第三步:把洗干净的鸡骨草和排骨倒入沙锅中,再加上黄豆,适量的水,一起大火煲三十分钟,再转小火煲二十分钟。
这样,一道简单解暑去湿又养肝的汤水就做好了,特别适合加班熬夜的人和口干口苦的人饮用,喜欢的朋友不妨煲来试试!
注:我这里煲的是两个人的份量,如果多人饮用,可适量加些肉和水就可以了,也可以加红枣、杞子、墨枣等,一些自己喜欢的药材同煲,一煲汤大概五十元左右,料足,味道好,又养生,几十分钟就搞定了,经济又实惠,希望我的推介得到你的喜欢。有时间多点煲这样的汤喝,对熬夜、口苦口干的人很有好处,很养肝有时间多点煲这样的汤喝,对熬夜、口苦口干的人很有好处,很养肝有时间多点煲这样的汤喝,对熬夜、口苦口干的人很有好处,很养肝
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