孕妇过年吃什么?
记住8个字就可以了
对不少怀孕的准妈妈来说
春节期间陷入「过来人」劝自己
多吃这少吃那的困扰中
虽是关心,但孕期如何吃好
涉及到很多专业知识
民间传闻不一定可信,还是得听科学的
今天安儿妈妈工作室来给您提个醒
“吃好”比“好吃”更重要
孕期有啥不能吃?
其实,孕妇需要严格避开的食物,主要有三种:
?生的或者没有完全煮熟的食物;
?没有经过灭菌消毒的牛奶和奶制品;
?含有酒精的饮品和食物;
避开这些雷区之外,在大原则的前提下,注意食品的安全卫生,选择自己爱吃的食物就可以了。
孕期应该怎么吃?
一个人吃,两人补没有错,但补不对就麻烦了。妈妈们要注意食物的质量,而非份量。其实,只要记住8个字就够了:
多样、适量、均衡、安全
一、食物多样化五大类食物不能少
多样化的关键在于「杂」,这是一个总的原则。
具体来说,在每天的饮食中应该包括这五大类食物:谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉类或其他蛋白质丰富的食物。
谷物
谷物尽量选择粗粮和高纤维谷物,例如:
*全谷物:全麦(面粉掺麸皮不算)、糙米、黑米、大麦、黑麦、燕麦、藜麦、玉米、高粱、青稞;
*薯类:马铃薯、红薯、紫薯、芋头、山药;
*杂豆:红豆、绿豆、扁豆、花豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆。
这些粗杂粮,不仅能提供碳水,也含有更多的膳食纤维、更丰富的维生素矿物质,对保证孕妈们的大便通畅以及营养的补充很有帮助。
水果
水果也是很好的膳食纤维来源。
选择水分重、糖份低的水果,比如:苹果、梨、桃、柑橘类,作为两餐之间的加餐,全天控制在g以内就好。
二、摄入要适量孕中晚期多补充蛋白质和钙
进入孕中晚期,胎儿开始快速成长,要注意多补充蛋白质和钙。
蛋白质
蛋白质怎么吃?看下面这张表就可以。
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注意表中是比平时增加的摄入量而不是总摄入量
钙
补钙也同样重要。
胎儿的牙齿和骨骼发育需要大量的钙,如果母体自身钙含量不足,就会动用自身骨骼中的钙,来补给给胎儿,这样就可能会造成孕妈妈骨质疏松。
那钙该怎么补?很简单,多喝牛奶或酸奶就可以。每天喝1~2杯牛奶(~mL),就能满足孕期钙的需要。
如果有乳糖不耐受的妈妈,没法喝牛奶,也可以选择酸奶,如果担心酸奶热量高,可以选择无糖酸奶。尤其对于患妊娠糖尿病的妈妈来说,不额外添加糖的酸奶更是首选了。
三、营养摄入要均衡铁和叶酸不要忘
在孕中、晚期,妈妈们可以每天增加红肉20~50g,每周吃1~2次动物血或肝脏,每次20~50g,一般来说就能够满足孕期对于铁的需求。
叶酸是身体无法合成的,只能通过「吃」来补充。
从备孕期开始,孕妈妈就需要额外补充人工合成的叶酸,每天的用量在0.4mg(μg),直到宝宝断奶。
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本文编辑:佚名
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