来源/广州玩乐范
广州六月天
一会大暑天一会龙舟雨
还加上荔枝的上市
整个空气都写着“湿热”两个字
湿热的人整天昏昏欲睡、精神不振
而这时在大广东
只有煲汤才能祛湿了
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学会煲下面这些祛湿靓汤
包你每天充满活力
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牛大力土茯苓煲乌龟
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材料：牛大力二两草龟一斤猪肉四两土茯苓半斤红枣6个
做法：放在一起煲3个钟
功效：清热祛湿解毒
鹌鹑祛湿汤
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材料：鹌鹑三到四只薏米百合各一两姜3片
做法：放一起煲1个钟
功效：清热祛湿化痰止咳
健脾祛湿汤
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材料：淮山（干）猪横脷溪黄草土茯苓
做法：放一起煲一个钟，煲开之后转小火
功效：调理脾胃
瘦肉蛋花枸杞汤
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材料：鸡蛋枸杞瘦肉生姜
做法：生滚
功效：清肝明目
眉豆黄豆鱼骨汤
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材料：黄豆眉豆鲩鱼骨瘦肉陈皮生姜
做法：瘦肉飞水、鲩鱼骨煎至金黄色的时候加入水
功效：祛湿健脾补益
水鸭煲西洋参
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材料：水鸭西洋参片桂圆肉
做法：煲一个半钟
功效：益气生津宁心养血除烦
茵陈煲猪横脷
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材料：猪横脷茵陈夏枯草生姜
做法：猪横脷飞水后，将材料放一起煲一个小时
功效：清热祛湿
茵陈鲫鱼汤
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材料：鲫鱼茵陈蜜枣
做法：先将鲫鱼煎一下，再把材料放一起煲，煲开之后转小火再煲一个小时
功效：祛湿排毒
薏米茨实煲猪小肚
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材料：猪小肚薏米茨实猪骨蜜枣
做法：洗干净猪小肚之后，放入其余材料煲一个小时
功效：祛湿除风
土茯苓煲猪骨
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材料：土茯苓猪骨蜜枣
做法：土茯苓和猪骨浸泡一个小时后，猪骨飞水，把材料放入煮开的水中煮一个小时
功效：祛湿解毒利通关节
冬瓜薏米排骨汤
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材料：排骨薏米冬瓜生姜小葱盐
做法：放一起煲1个钟
功效：清热化痰健脾利湿
沙葛猪骨汤
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材料：沙葛猪扇骨眉豆赤小豆扁豆蜜枣姜
做法：放一起煲一个钟
功效：清热祛湿健脾开胃
三花薏米瘦肉汤
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材料：木棉花鸡蛋花槐花薏米扁豆陈皮瘦肉生姜
做法：放一起煲一个钟
功效：清热凉血润肠通便
土茯苓双豆祛湿汤
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材料：祛湿豆赤小豆土茯苓陈皮猪瘦肉生姜
做法：放一起煲一个钟
功效：清热祛湿解毒
冬瓜薏米老鸭汤
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材料：老鸭冬瓜薏米蜜枣油香菇姜
做法：放一起煲一个半钟
功效：温和祛湿
扁豆眉豆鸡脚汤
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材料：扁豆眉豆鸡脚瘦肉蜜枣姜
做法：放一起煲1个钟
功效：美容祛湿
赤小豆粉葛煲鲮鱼
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材料：粉葛一个（1斤多点）胡萝卜半个赤小豆2两鲮鱼两条（刚好1斤）排骨少量陈皮2块蜜枣2个
做法：放一起煲一个半钟
功效：清热毒泄湿毒
冬瓜赤小豆煲生鱼汤
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材料：新鲜生鱼冬瓜赤小豆葱头
做法：放一起煲1个钟
功效：补脾利水消肿
苦瓜黄豆排骨汤
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材料：苦瓜排骨黄豆
做法：先泡好黄豆，排骨飞水，加入黄豆煲半个小时后，加入苦瓜再煲半个小时
功效：健脾祛湿清热解毒
冬瓜薏米龙骨汤
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材料：猪大骨冬瓜薏米茯苓红枣枸杞姜片
做法：放一起煲两个小时，煮开后换小火，冬瓜后半个小时放入
功效：祛湿排毒
猪横脷煲鸡骨草
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材料：猪横脷鸡骨草蜜枣
做法：放入材料大火煮开后，小火煮一个半钟
功效：祛湿排毒
荷叶薏米煲瘦肉汤
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材料：荷叶莲子薏米淮山瘦肉
做法：薏米和扁豆事先浸泡一个钟，瘦肉飞水，大火煮开转小火煮一个钟
功效：清热祛湿
猪笼草赤小豆横利汤
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材料：猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片
功效：清热利湿，化痰止咳，润肺阴清肺热又能退湿，疗疮，清积去痰
明目补肝汤
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材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼
功效：对常看电脑，眼睛很干有补肝明目作用
椰子黄豆无花果田鸡汤
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材料：黄豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡克、鸡肉克、生姜3片
功效：能宽中益气，利大肠，清热解毒，利水消肿，健胃，润肠、利咽、滋阴、补元气治脾虚
枸杞叶猪腰汤
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材料：枸杞叶克、猪腰1个、红枣2个、姜3片
功效：养肝、养血、明目，最适合用眼过多、经常加班的人；属于生滚汤，简单方便，自己也能做~
鲜茅根霸王花猪肺汤
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材料：霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个，蜜枣4个
功效：润肺益气，止咳除痰，祛痰理气消热凉血，利尿消肿可用于湿热消滞，小便不利
虫草花枸杞汤
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原料：虫草花、枸杞子、银耳，无花果、薏米仁、鸡爪、排骨
功效：养肝，润肺，提高免疫力
黄豆蚝豉排骨苦瓜汤
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材料：蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨
功效：对口腔溃烂，虚火，消化不良可滋阴降火
以上那么多汤总有一款适合你
大广州你就尽情下雨吧
我们煲祛湿汤
一日一碗每天不重样
大家赶紧get起来哦~
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