滋阴润燥。用于热病伤津，消渴羸瘦，燥咳，便秘。
甘，咸，平。归脾、胃、肾经。
适量。
（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉。
（2）服降压药和降血脂药时不宜多食。
（3）禁忌食用猪油渣。
（4）小儿不宜多食。
（5）不宜在刚屠宰后煮食。
（6）老人不宜多食瘦肉。
（7）食用前不宜用热水浸泡。
（8）在烧煮过程中忌加冷水。
（9）不宜多食煎炸咸肉。
（10）不宜多食加硝腌制之猪肉。
（11）不宜多食午餐肉，不宜多食肥肉。
（12）不宜用不适当烹调法烹调食用。
（13）不能与牛肉同食。
（14）不宜与虾同时食用。
（15）虚肥体胖或痰湿盛者宜少食。
（16）服乌梅、大黄等中药时禁忌食用。
（17）与芜荽不宜同食。
（18）服磺胺类药物时不宜多食。
（19）不宜与大豆同食。
（20）不宜与驴马同食。
（1）《温热经纬》载“疫症邪火已衰，津不能回”之食疗方为：鲜猪肉数斤，切大块，急火煮清汤，吹净浮油，恣意凉饮。此乃急救津液之无上妙品。
（2）上气咳嗽烦满：猪肉切作丁块，猪脂煎熟食用。
（3）小儿疮疖脓肿：猪瘦肉2～4个，生地30克，土茯苓60克，共煮汤服食。
（4）黄疸：猪瘦肉60克，鲜鹅不食草30克（捣烂），煮汤服食；或猪瘦肉60克，鸡骨草30克，红枣4枚，煮汤服食。
（5）治疫症邪火已衰，津不能回者：鲜猪肉数斤，切大块，急火煮清汤，吹净浮油，恣意凉饮，乃急救津液之无上妙品。（《温热经纬》）
（6）治液干难产，津枯血夺，火灼燥渴，干嗽便秘：猪肉煮汤，吹去油饮。（《随息居饮食谱》）
（7）治小儿火丹：猪肉切片贴之。（《纲目》）
德和康长按识别
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.jigucaoa.com/jgcxz/9918.html
