3斤冬瓜1把桂圆，
不炖肉不煲汤，
夏季做一锅，
孩子抢着喝，
清热消暑！
文字步骤
天气炎热，最爱喝冰镇饮品了，外面买的添加剂太多，今天跟大家分享一款客家传统的夏季消暑茶，冰爽好喝，在家做非常简单哦
1、准备3斤的冬瓜，把皮刷干净
2、冬瓜洗净后把它切成小块，不用去皮也不用去籽哦
3、切好的冬瓜直接放入锅中，加入克的红糖，用手把它搅拌均匀，多搅拌一会让每一块冬瓜都粘上糖
4、搅拌均匀放一边静置半个小时，让它泡出冬瓜水
5、已经腌出很多冬瓜水来了，现在我们加入50的克桂圆，稍微给它搅拌一下
6、盖上锅盖调大火烧开，烧开后转小火熬一个半小时
7、时间到了，看一下我们的冬瓜茶，冬瓜已经煲至透明状了，汤汁也有点浓稠了，差不多了就这样子吧，把火关掉，放一边放凉就可以了
8、放凉的冬瓜茶把渣渣去掉，只取茶汁，大部分茶汁都是藏在冬瓜这里，所以要慢慢把它挤压出来，要耐心一点哦，因为不能浪费了
9、过滤出来的冬瓜茶倒入玻璃瓶中
10、把盖子盖上放到冰箱里冷藏，要喝时加一点冰块冰水来喝
这款夏日冬瓜茶就做好了，喜欢的朋友试一下，滋味诱人，清热解暑，女人们喝它还能美容养颜哦
对你说：
我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头，与详细的家常菜谱！
世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！
每天分享一道菜，想要记住我，那就动动手指长按以下
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.jigucaoa.com/jgcxz/9239.html
