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春分前后,别忘给家人喝这汤,甘甜润喉又下

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/3/24 12:33:36
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春分节气,别忘给家人喝这汤,甘甜润喉又下火,排出湿气一身轻!春分是春季的第四个节气,春分节气一到,雨水逐渐增多,空气中湿度大,岭南地区的春天,乍暖还寒之时,还会有回南天,回南天时更是潮湿闷热,人体也容易出现疲劳、头昏脑胀的情况。每到这个季节,广东妈妈们都会经常煲上一锅祛湿汤,以此滋补养生。广东人擅长根据季节的变化和特点来煲汤,鸡骨草荷包豆汤就是一道春季祛湿的佳品。鸡骨清热利湿、益胃健脾;荷包豆含有丰富的维生素和多种矿物质,不但美味可口,而且祛湿功效显著,因此又被称为“祛湿豆”。这道汤的做法和食材都非常简单,下面一起来看看吧。鸡骨草荷包豆祛湿汤食材准备:鸡骨草1捆、猪骨克、荷包豆50克、蜜枣2颗、盐适量、生姜2片1、荷包豆比较大颗比较硬,所以煮汤之前最好浸泡30分钟以上,让豆子吸收水分膨胀,营养成分容易溶于水中,增加营养物质的吸收率。2、把鸡骨草拆开,用流动的清水冲洗一下,然后捆绑好,浸泡30分钟。3、猪骨剁成块,冲洗干净表面的杂质和碎骨,冷水下锅,大火煮2分钟,水面漂起浮沫后把排骨捞起备用。4、将鸡骨草、荷包豆、猪骨、姜片和蜜枣一起放入瓦锅中。我们煲汤时,最好选择瓦锅或者砂锅,玻璃锅也行,尽量不要用不锈钢锅。5、放入适量清水,大火煮开后转小火煲1个小时,煲好后把鸡骨草捞出扔掉,放少许盐到汤里调味即可。这道鸡骨草荷包豆祛湿汤味道鲜美,还能帮你赶跑湿气,对身体非常有好处呢。注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意猜你还想看:豆腐加一宝,排出体内湿气,让你越吃越瘦,小肚子悄悄不见了!花椒艾叶泡脚,有5个功效,4个禁忌,很多人不了解,总乱泡脚!冬天生姜这样吃,体内湿气排光光,15天后身体变化不小!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


本文编辑:佚名
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