现在正是四季豆的季节，市场上到处可以看到四季豆的身影，但是孕妇妈妈在准备饮食时能加入四季豆吗？孕妇吃四季豆会不会对健康不利呢？我们一起来揭开答案吧。
孕妇可以吃四季豆吗？
孕妇可以吃四季豆。
孕妇吃四季豆的好处：四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾利胃，增进食欲。夏季多食四季豆能消暑、清口。新鲜的豆粒中含有大量的水分，所含热量较低，但却含有中等量的维生素A和维生素C。豆中能提供充分的铁和钾，现代医学证明，四季豆中含有红血球凝集素，这是一种蛋白质类的物质，对机体细胞有非特异性的伤害作用，有显著的消退肿瘤的作用。对于妊娠反应比较大，食欲不振的孕妇来说吃四季豆是很有益处的。
孕妇可以吃四季豆，但是孕妇在食用四季豆的时候，应注意食用一些高钙低磷的食品，如奶制品和绿叶蔬菜等，这样有利于吸收四季豆中的营养成分。四季豆不适宜腹胀者。孕妇烹煮至少摄氏度以上，时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
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