清炒蛇豆:今天来到农村集市,看到一种菜特别稀奇,人生第一次见,原来这菜叫蛇豆,也叫蛇瓜,外形的确长得像蛇,放在草丛中准能把人吓一跳。蛇豆具有很高的营养价值,能清暑解热,利尿降压,对人体健康十分有利
软糯香酥东坡肉:是先将肉切好再放锅里汆水的,因为我买的这块肉足够完美,层次好肉紧实,煮好了的肉方一是规规矩矩的四四方方,所以说选一块真正的好的五花肉是多么关键。想做东坡肉还要做出的肉好吃,买肉的时候一定要层次分明的紧实的部位
蒜蓉胡萝卜土豆丝:家庭餐桌,离不开素菜,每天都换着花样做素食,各种各样的时令蔬菜随手炒炒都特别美味。这个季节,大白菜,圆白菜,胡萝卜,小青菜,生菜,莴笋都是应季菜,再搭上菌菇类,蛋类,能变化出好多菜式来。我一直认为,即使是素菜,也要常常变化花样,看着舒服,吃着也舒服啊。
菌茹烩豆腐:味美而养生,营养极高。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的食用菌,具有杏仁香味
猪横脷鸡骨草汤:鸡骨草煲猪横脷汤,具清热、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。赶快来试一试吧!
青椒三角蜂:原料:三角峰(四川特有的一种鱼,鱼体呈三角形,无鳞,肉质细腻,可以用其他鱼代替)克,二金条鲜辣椒段克,芹菜段、土豆粉条各50克,蔬菜料(香菜、胡萝卜块、芹菜段各)克)鲜藿香丝10克。说了这么长时间,不过是同大家探讨菜品罢了,我看完差点流口水了,你们想吃吗?