经常熬夜上火,推荐这款汤
经常熬夜的你,是不是也有苦恼?小便变黄,脸色冒出几颗小痘痘,有口气,早上起床口干口苦,动不动就爱发火?
对于熬夜者来说,身体是在超负荷工作,因此容易出现功能紊乱,中医上认为是阴虚火旺,也就是人们常说的上火。
推荐一道鸡骨草夏枯草煲猪横利。鸡骨草煲汤有消暑祛湿的功效,适合春夏时节饮用。
鸡骨草夏枯草煲猪横脷汤
功效:此汤具有强身健体、养肝护脾,清热祛湿,改善肠胃消化功能之效。
食材明细:
鸡骨草
夏枯草
姜片
猪横脷
猪展肉
蜜枣
50克
30克
2片
一条
克-克
3颗
鸡骨草夏枯草煲猪横利做法步骤:鸡骨草、夏枯草净泡1小时,然后洗净备用。
猪横脷、猪展肉洗净,冷水下锅,水煮开,捞起,然后冷水冲洗干净备用。(猪横脷比较腥,建议冷水多洗几次)
蜜枣洗净备用。
生姜切好两片备用。
然后全部食材放到汤锅里加入饮用水,大火煮沸后转小火,煲2小时,调入适量的盐就可以喝了!
食材功效和作用:
鸡骨草:
甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
鸡骨草夏枯草:
清肝明目、散结消肿。夏枯草辛、苦、寒,归肝、胆经,有清肝明目,散结消肿的作用。本品苦、寒,泻肝火,消肿止痛,又肝火得清,则阴血上荣,所以有养肝明目之功。肝火旺盛导致的目赤肿痛,一般配伍菊花、草决明同用。
夏枯草猪横脷:
猪横利其实就是猪的胰脏,功效有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火,主治脾胃虚弱,消化不良,糖尿病,肺虚,咳嗽,咳血,乳汁不通,皮肤皲裂等症状。
猪横脷鸡骨草用于清热利湿舒肝止痛,口苦尿黄,益胃健脾;夏枯草用于肝阴不足,目珠疼痛,至夜尤甚者;猪横脷,去肝火,健脾胃,助消化,养肺润燥。一起煲汤可以清热利湿舒肝,健脾。
温馨提示:人们在煲鸡骨草猪横利汤的时候需要谨记一点,鸡骨草的种子是有毒性的。煲汤之前注意将鸡骨草的豆荚全部去掉。
体质虚寒者、婴儿、孕妇等群体都不适宜食用。
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