养颐一膳
五指毛桃芡实煲竹丝鸡
芡实有补中益气、提神强志、开胃补肾的作用；竹丝鸡又名乌骨鸡，含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，可补血养颜；两者配伍行气利湿，舒筋活络的五指毛桃，造就了这款健脾祛湿，养胃益气的滋补汤膳。
准备材料竹丝鸡
1只
五指毛桃
克
猪脊骨
克
芡实
25克
蜜枣
3粒
生姜
3片
精盐
适量
制作方法1.将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;2.先把猪脊骨放在滚水中焯一下，再放入汤煲中;3.切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时;4.汤上桌前下适量的盐调味。（2~3人份）审核：陈总；配图来源：网络预览时标签不可点
